Proef het bij
't Arsenaal
Genieten van elkaars gezelschap. En van heerlijk eten. Vier het leven aan tafel!

Restaurant 't Arsenaal

Nú Frans eten bezorgen en afhalen in Deventer

Laat je verrassen door een eigenwijze kaart en oprechte gastvrijheid.

Gastheer & gastvrouw

Rob & Yolande Emaus

Onze
droom

Een feest voor ál je zintuigen

Op een adembenemende plek in Deventer vind je ‘t Arsenaal. Waar je kunt genieten van eerlijke, pure gerechten die de chef vers voor je bereidt. Van door de gastheer geselecteerde, mooie wijnen. En van het gevoel voor sfeer en de aandacht van de gastvrouw. ’t Arsenaal is: heerlijk en exclusief tafelen. In een unieke omgeving die historisch besef ademt. Voor een onverwacht vriendelijke prijs.

Ons
menu

Moeilijk kiezen uit zóveel moois?

Bij ’t Arsenaal vind je altijd weer een nieuwe, verrassende kaart. Bijvoorbeeld met mooie seizoensproducten of specialiteiten uit de streek. Gedurfde combinaties. Of juist vertrouwde verwennerijen. Het zijn altijd exclusieve en eigenwijze gerechten die onze chef en zijn enthousiaste brigade voor je bedenken en bereiden. Met liefde en creativiteit. Mild Mediterraan van karakter. Elegantie door eenvoud. Prachtige kwaliteit. Ga de uitdaging aan. Proef het leven bij ’t Arsenaal.

Ons Afhaalmenu (kijk voor ons Terrasmenu onder 'Nieuws')

Voorgerechten (€ 8,50)

Mootje huis gerookte zalm op een salade van Sallandse asperges geserveerd met een rilette van stokvis

Terrine van kalfswang, groene asperges en Serranoham met een mayonaise van Deventer mosterd

Mousse van Parmezaanse kaas met tartaar van tomaat en basilicum en mayonaise van gebrande sjalot

Hoofdgerechten (€ 15,00)

Zeebaars met fregola, doperwten en munt met saus van citroengras geserveerd met seizoengroenten en krielaardappelen in kruiden-roomsaus

Sallandse asperges met beenham, gekookt ei en mosterdsaus geserveerd met seizoengroenten en krielaardappelen in kruiden-roomsaus

Tournedos van ossenhaas met saus van morilles geserveerd met seizoengroenten en krielaardappelen in kruiden-roomsaus (€ 7,50 supplement)

Strudel van courgette, feta, gepofte paprika en zwarte olijven met pestosaus en seizoengroenten

Nagerechten (€ 6,00)

Panna cotta van rabarber en kardemom geserveerd met een koninginnerol gevuld met crème fraiche en verse aardbeien

Selectie van Italiaanse kazen

ALLERGENEN

Onze ingrediënten kunnen sporen van noten, lactose, gluten of andere allergenen bevatten. Geef uw wensen, diëten en allergieën aan en wij houden daar rekening mee.

heerlijk
genieten

Laatste
nieuws

Onze terras is weer open!

24 april 2021

Hoera! Vanaf 28 april gaat óók ons terras open. U kunt dan weer genieten van heerlijke gerechten op ons terras.

Lees meer

Aspergediner “on tour”

08 april 2021

De aspergetijd komt er weer aan: vier toprestaurants hebben een fantastische tour uitgezet door het schitterende Salland.

Lees meer

Pasen in stijl. Met ’t Arsenaal!

22 maart 2021

Met het hele gezin heerlijk genieten van een exclusief paasmenu? Dat maakt de Chef van ’t Arsenaal graag mogelijk voor je.

Lees meer

Haal 't Arsenaal in huis voor jouw Valentijn

08 februari 2021

Bestel je tijdens Valentijn bij ons een heerlijk menu voor jou en je lief? Dan maak jij kans op het winnen van een mooie cadeaubon.

Lees meer

Alle goeds voor 2021

29 december 2020

Wij wensen u een goede jaarwisseling toe en hopen dat 2021 weer een jaar mag worden waar we allen met veel plezier op terug kunnen en mogen kijken!

Lees meer

Blijven overnachten?

01 januari 2020

Op nog geen 200 meter loopafstand van 't Arsenaal is onze B&B Van Marlehuis gevestigd.

Lees meer

Van
Marlehuis

Veelzijdig gastvrij!

Het Van Marlehuis is een bijzondere locatie in een historisch pand in het stadshart van Deventer. Van stijlvol trouwen tot gemoedelijk vergaderen, van verrassende zakenlunches tot verzorgde overnachtingen, van een high tea op ons terras tot feestelijke recepties: wij zijn voor u veelzijdig gastvrij!

VERGADEREN, TROUWEN, FEESTEN & PARTIJEN EN BED & BREAKFAST.

Meer informatie

Hier
vindt u ons